Meidän äidin reseptikirjassa on vuosikaudet ollut omenapiirakan resepti, jolla on niinkin hieno nimi kuin "Miehen vievä omenapiiras". Äiti ei kuitenkaan ole kokeillut tätä, joten minä ja Nita päätettiin korjata asia ja kokeilla reseptiä. No, lopputulos oli niinkin mielenkiintoinen, että meille naisille se maistui runsaan jäätelön kanssa, kun taas pikkuveli (ainoa miespuolinen testaaja) innostui piirakasta enemmän ja söi sitä hyvällä ruokahalulla!
Jos joku haluaa kokeilla omia miehenviehätys-taitojaan, niin tässä on resepti kyseiseen hommaan. Itse noudatin ohjetta, ja laitan sen sellaisena, mutta sooloilu voisi olla ihan suositeltava vaihtoehto, etenkin lisätä makunsa mukaan sokeria pohjaan!
Miehen vievä omenapiiras
125 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
1 1/4 dl tuorejuustoa
kardemummaa
4 omenaa
50 g margariinia sulatettuna
3 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 rkl kanelia
päälle 1 prk ranskankermaa + 2 munaa
Nypi margariini vehnäjauhoihin ja leivinjauheeseen. Sekoita tuorejuusto ja kardemumma. Painele piirakkavuoan pohjalle, anna levätä hetki jääkaapissa. Lohko omenat ja kasta sulatetussa margariinissa. Asettele piirakkavuokaan ja heitä sokerit & kaneli päälle. Sekoita ranskankerma ja munat, kaada päälle ja paista uunissa 175 'C noin 45 minuuttia. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa!
Ketään ei varmaan yllätä, että Stella oli mukana poimimissa omenoita pihapuusta? Avattiin myös aikaisemmin ostamamme likööripullo, joka vetosi nimellään, LOL. Ja hyvää olikin, juotiin sitä hieman ja katsottiin Putousta dvd:ltä :).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti