Ruokatottumuksien muuttamista

Puhuin jonkin aikaa sitten epäsäännöllisestä ja itseäni rasittavasta syömisestä, johon halusin muutosta. No, olen aloittanut nyt pienillä muutoksilla jo muutaman viikon ajan.

Ensin vähensin kofeiinin käyttöä. Puhun nyt vähentämisestä, koska en halua lopettaa mitään kokonaan - se ei kuitenkaan onnistuisi ja vähentäisiä vain tiettyjä nautintoja. Nyt olen kuukaudessa juonut yhden kupin kahvia, ja sekin oli vahinko. Unohdin täysin koko kofeiinipaaston, ja vasta kun kuppi oli lähes tyhjä muistin sen taas. En ole ennenkään ollut mikään mieletön kahvin tahi teen juoja, mutta kyllä sitä päivittäin kului. Ja koska kofeiinia on colassakin, vähensin limukoilla läträämistä. Varsinkin töissä sitä tuli juotua lasi toisen perään; nyt olen siirtynyt kivennäisveteen ja normiveteen.

Seuraava askel oli liha. Koska mua itseä on jo pidemmän aikaa häirinnyt tieto, että syön lihaa ainakin kaksi kertaa päivässä, päätin että sekin asia kaipaa hiomista. Ensin lisäsin kasvisruoan syöntiä, ja nyt olen toista viikkoa syömässä pelkkää kasvisruokaa. Ensi viikolla vedän pari vegaanipäivää ja sitten muutaman päivän mittaisen raakaravintokuurin elimistön puhdistumisen vuoksi sekä ihan vain kokeillakseni millaista sellainen touhu on. Olen kokeillut ennakkoon paria reseptiä, mutten sen kummemmin. Näillä näkymin suunnittelisin vielä raakaravintokuurin jälkeen viikon mittaista mehupaastoa, edelleenkin elimistön puhdistamisen & kuona-aineiden poiston vuoksi. Sen jälkeen pitäisi jatkaa normaalia ruokakuvioita jotenkin järkevästi. Aion kyllä syödä lihaakin taas, en vain niin mittavissa määrin kuin aikaisemmin.

Tässä jotain itselleni uusia kasvisruokareseptejä, joita olen viime päivinä syönyt:



Tofukaalikääryleet! Melkoista herkkua mielestäni. Täytteenä oli tofua, vuohenjuustoa, aurinkokuivattua tomaattia, punasipulia ja basilikaa.



Nämä taas ovat tämmöisiä raakaruokapalleroita, jotka on valmistettu jauhamalla pähkinöistä ja rusinoista tahna, joka maustettiin hunajalla, suolalla ja carob-jauheella (eli johanneksen leipäpuujauheella). Sitten pyöriteltiin kookoshiutaleissa.



Sitten olen syönyt kasvispainotteisia pastoja (joista lempparini pinaattipasta), munakkaita ja vähän salaatteja. Alemmassa kuvassa eräs aamupalani, soijamaitoa ja ulkona naposteltuja marjoja, pähkinöitä ja herneitä. Ei ole parempaa tapaa aloittaa aamua kuin keräten aamupalaa hernepellolta koirien kanssa!



Pakko tunnustaa, että samalla kun aloin vähentää kofeiinin käyttöä, suunnittelin samaa kohtaloa alkoholille. Silloin tällöin nautittuna ja kohtuullisesti. No, tähän mennessä kyseisen hanke on ollut melkoinen floppi. Juon edelleen alkoholia aivan liian usein ja aivan liikaa kerralla. Naurettavaa kyllä, juuri alkoholin vähentäminen tuntuu kaikkein haasteellisimmilta. Tässä lienee vain kyse huonosta asenteesta ja siitä ajatuksesta, että juhliessa pitää nauttia alkoholia. Ja juhlia pitää aina kun on hyvä tilaisuus sille.

Tämän lisäksi olen kyllä hankkinut hiemna säännöllisyyttä syömisilleni, mutten vieläkään tarpeeksi. Pitäisi varmaan laittaa kello kaulaan ja muistaa syödä useammin kuin kahdesti tai kolmesti päivässä.

Ja perisynneistä pahin... Jäätelöä ja karkkia syön edelleen liikaa. Niiden vähentäminen olisi erittäin, erittäin suotavaa. Mutta tulipa melkoinen vuodatus! Mutta tämä asioiden jäsentely auttoi itseänikin pysymään kärryillä missän mennään. Korjattavaa löytyy kyllä vielä ja paljon! :P

Ps, jostain ihme syystä blogger ei anna mun vastata teksteihin tulleisiin kommentteihin. Oon yrittänyt noin 10 kertaa, mutta blogger vain potkaisee mut pois sivustolta, enkä saa kommentoitua. Höh.